• Varmt välkommen till en vegetarisk matlagningskurs med inriktning sockerfritt, gluten fritt och mjölk produktsfri vegetarisk mat.

• Vi börjar kl.10 på lördag och håller på till kl.18, samma tid på söndagen.

• Vi kommer att laga en massa mat och annat smått och gott, så vi äter både lunch och middag här under lördag och söndag, men slutar kl.18.

• Ni behöver således inte hitta på något att äta hemma när ni kommer hem..

• Hihi.... ni kommer nog att rulla härifrån, fullproppade!

• Vi kommer att laga en massa mat som är sockerfri, glutenfri och mjölkprodukts fri; olika varmrätter, några soppor , sallader, efterätter,kakor,mjölkfri GLASS, matbröd, sushi, kakor och tårta m.m samt att ni får ta med hem receptbladen.

• Mat ska vara lättlagad, god och nyttig så vi gör under helgen maträtter som är bra att göra hemma.

• Jag har gjort i ordning var sin mapp med massa recept så att ni kan hem sedan och laga till det igen.

• Tag gärna med anteckningsbok och penna då vi kommer också att gå igenom en massa produkter så du får lära dig mer hur du kan använda dem.

• Vad är tex Qunioa, hirs, bovete , chia frön osv. Vi går också igenom näringslära; hur du kan se till att få fullvärdig vegetarisk kost så du får i dig de proteiner, fetter och näringsämnen som du behöver.

____________________________________________________________________________________________________